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Ponte di Chiantarana di Prarostino

Da oltre 2 anni era chiuso il traffico sul ponte di Chiantarana che da Prarostino va verso Porte, all'inizio della Valchisone. Chiuso da fine maggio

Erbe della VALCHISONE e VALGERMANASCA

ERBE DELLA VALCHISONE e VALGERMANASCA   Ginepro tutta la pianta di juniperus communis è molto ricca di resina ed emana un odore gradevolissimo; in particolare

Suppo barbetto Zuppa valdese

La zuppa valdese o Suppo barbetto La “zuppa valdese” è un piatto tipico della nostra…

CAGLIETTE DI PATATE

CAGLIETTE DI PATATE (La calhètta 'd trufa) Ricetta tipica di Pragelato Per 6/7 persone Ingredienti:…

GATO’ DE LA MIANDO

GATò DE LA MIANDO Ricetta tipica della bassa val chisone Ingredienti: 3 mele 3 pere…

GLARA DI PATATE A FETTE (Glor a tagliun)

Ricetta tipica di Pragelato   Per 6 persone Ingredienti: 1 kg. di patate 2 fette…

La tourtë ‘d caròtta roùia

La tourtë 'd caròtta roùia ( Torta salata di barbabietola) Il procedimento è il medesimo…

La tourtë ‘d poummë

La tourtë 'd poummë (torta  di  mele)   Ingredienti pasta del pane,  2 mele tagliate…

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